日誌

今日の給食

4月27日(木）の給食

投稿日時 : 2017/05/09  五代小学校 
　　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　　セルフかき揚げ丼　牛乳　切り干し大根
　とほうれん草のポン酢和え　なめこ汁　でした。
　　なめこ汁は、かつお節でダシをとり、豆腐・なめこ・わかめ・ねぎを煮た後、八丁味噌＆
　県産味噌で味付しました。　八丁味噌を使用するので、いつもの味噌汁より濃い色に
　仕上がりますが、コクがあり美味しかったです。

4月26日（水）の給食

投稿日時 : 2017/05/09  五代小学校 
　
　　　今日の献立は、ピザトースト　牛乳　わんたんスープ　ナタデココ入りフルーツヨーグ
　　ルトでした。　ピザトーストは、給食室で1枚1枚手作りしました。
　　　スライスしたたまねぎ・ピーマン・サラミソーセージ・マッシュルームを、ピザソース＆
　　トマトケチャップで味付けし、厚切り食パンに具を均一に広げ、たっぷりのシュレッド
　　チーズをのせてオーブンで焼きました。

4月25日（火）の給食

投稿日時 : 2017/05/09  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　笹かまの二色揚げ　大根おろし
　土佐煮　でした。　笹かまは、青のり味とカレー味の2種類にしました。
　　土佐煮は、火から下ろす間際に、削り節（鰹節）　を入れた煮物で、「かか煮」とも
　言うそうです。　歴史上の有名な人物、坂本龍馬の出身地でもある、土佐（現在の
　高知県）は、鰹の漁獲量が多く、鰹節作りの本場なのでこの名がついています。

4月24日（月）の献立

投稿日時 : 2017/05/09  五代小学校 
　　
　　　　今日の献立は、にんじんピラフ（自校炊飯）　牛乳　ハンバーグトマトソース　
　　　ほうれん草とコーンのソテー　　きゃべつのスープ　でした。
　　　　にんじんピラフは、洗米したお米に塩・コンソメを加えて水加減し、みじん切りした
　　　にんじん・たまねぎ・バターをのせて炊飯しました。　にんじんの彩りが鮮やかで、
　　　五代小の子ども達に人気の炊き込みごはんです。

4月21日（金）の献立

投稿日時 : 2017/05/09  五代小学校 
　
　　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　もろの和風マリネ　磯辺和え
　　のっぺい汁　でした。
　　　もろは栃木県で比較的よく食べられる魚です。もろに片栗粉をまぶし、油で揚げ
　　たまねぎ・酢・砂糖・しょうゆ・七味唐辛子を混ぜて加熱したマリネソースをかけて
　　さっぱりといただきました。