日誌

今日の給食

4月20日(木)の給食

 
   今日のこんだては、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 えびシューマイ(2個) 
  バンサンスー 手作り麻婆豆腐 でした。
   麻婆豆腐には、にんにく・しょうが・ねぎ・にんじん・たまねぎ・にら・水煮たけのこ・
  干しいたけなど、野菜をたっぷり使いました。

4月19日(水)の給食

 
  今日の献立は、スパゲティーミートソース 牛乳 海藻サラダ オレンジ(2切)
 でした。
  五代小のミートソースは、牛挽肉と豚挽肉を赤ワインに漬け込み、オリーブ油で
 たっぷりのにんにくとしょうがのみじん切りとともにじっくり炒めます。
  にんじん12Kg、玉葱49kg、セロリ4kgをみじん切りにして、タイムやローレルなど
 のスパイス、トマトケチャップ・ピューレ・トマト缶でじっくり煮込んで仕上げます。
  濃厚なミートソースは、大人気で残食はありませんでした。

4月18日(火)の給食

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) チキンカレー 牛乳 ゆで野菜サラダ
 アセロラゼリー でした。
  今日から1年生の給食がスタートしました。 食べ慣れているカレーライスは、1年生
 にも大変好評で、おかわりして食べていました。

4月17日(月)の給食

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 いわしのゴマ味噌煮 野菜の塩
 昆布和え 道産子汁 でした。
  道産子汁は、北海道の恵みがいっぱい入った汁物で、じゃがいも・とうもろこし・
 にんじん・バター・わかめ等、北海道でたくさん収穫されるものを材料にした具だくさん
 で栄養たっぷりの汁物です。

4月14日(金)の給食

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 鶏肉とカシューナッツの炒め物
 中華スープ 韓国のり でした。
  カシューナッツには、味覚の発達に欠かせない栄養素の「亜鉛」や、「鉄分」などの
 ミネラルと、「ビタミンB1」などビタミン類が豊富です。 特に「亜鉛」には、カルシウム
 の吸収率を高める効果があるので、成長期の子ども達にはおすすめの食材です。  

4月13日(木)の給食

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) ハヤシライス 牛乳 ゆで野菜サラダ
 (バンバンジードレッシング味)  ヨーグルト でした。
  ハヤシライスには、肉やにんじん・たまねぎの他、しめじ、エリンギ、マッシュルーム
 など「きのこ」をたっぷり使いました。
  きのこには、独特の旨味や香りがあり、食物繊維も豊富に含まれています。

4月12日(水)の給食

 
  今日の献立は、ごま入りバーガーパン セルフハムカツサンド(手作りハムカツ・
 ボイルキャベツ) 牛乳 ポテトスープ レモンゼリー でした。
  ハムカツは、ハムを卵・小麦・水で作った衣→パン粉の順につけ、きつね色に揚げて
 1枚1枚手作りしました。 ハムカツサンドのソースも、ケチャップ・ウスターソース・砂糖・
 赤ワインを煮詰めて、濃厚なソースを作りました。 

4月11日(火)の給食

 
   今日の給食は、進級と明日の入学式をお祝いし、「お祝い献立」にしました。
   献立は、お赤飯(自校炊飯) ごま塩 牛乳 さわらの西京焼き からし和え
  紅白すまし汁 でした。 すまし汁には紅白のはんぺんあられと、栃木県の特産品
  「ゆば」を入れ、上品な味に仕上げました。 

平成29年4月10日(月)の給食

 
  今日は平成29年度始業式で、子どもたちにとっては2週間ぶりの給食でした。 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 鶏肉の味噌漬け焼き おひたし 
 味噌けんちん汁 でした。
  五代小学校では、子どもたち1人ひとりの体と心の成長を支えるために、安心安全
 で栄養のバランスがよいことをモットーに、おいしい食事を提供していきます。
  どうぞよろしくお願いします。

3月24日(金)の給食

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 油淋鶏(揚げ鶏のねぎソースがけ)
 ナムル 白菜スープ ぶどうゼリー でした。
  今日は修了式、平成28年度の最後の給食です。
  明日からは楽しい春休み。 朝・昼・夕、1日3食 バランスよく食べて、元気に過ごし
 ましょう。  ※4月10日(月)の始業式から、新2年生以上は給食が始まります。