日誌

今日の給食

5月6日(金)の給食

  
 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 中華丼の具 牛乳 豆腐の中華スープ 
   グレープフルーツ(1切)でした。 
  中華丼の具には、いか・えびの海の幸をはじめ、豚肉、きゃべつ、にんじん、たまねぎ、
 きくらげ、ピーマン、たけのこなど野菜をたっぷり使いました。

5月2日(月)の給食

 
  今日の献立は、焼きうどん 牛乳 鶏肉のから揚げ(2個) ゆで野菜サラダ 柏餅
 でした。5月5日の「こどもの日」にちなんだ献立です。
  柏餅に使われる柏の葉は、新しい若葉が大きくならないと古い葉が落ちないので、
 家系が絶えないという縁起から用いられるそうです。
  子孫繁栄を願う昔の人たちの心が伝わってくるようですね。

4月28日(木)の給食



 今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) セルフかき揚げ丼 牛乳 切干大根と
ほうれん草のポン酢和え 若竹汁 でした。
 若竹汁には、4月14日(木)同様、今が旬の「生たけのこ」と、生わかめを使いました。
 春のこの時期にふさわしい汁物です。

4月27日(木)の給食

 
  
  今日の献立は、ピザトースト 牛乳 ワンタンスープ パインババロアでした。
  ピザトーストは、パンにピザソースを塗り、スライスしたソフトサラミソーセージ、玉ねぎ、
 ピーマン、シュレッドチーズ(とろけるチーズ)をのせ、オーブンで1枚1枚焼きました。

4月26日(火)の給食

 

 今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 白身魚フライ(ホキ) ボイルキャベツ
ソース 吉野汁 でした。
 吉野汁は、すまし汁に「くず粉」を溶いて流し込み、とろみをつけた汁です。
 給食では、くず粉の代わりにじゃがいもでんぷんでとろみをつけました。
 かつおダシが香る、上品な味でした。