日誌

今日の給食

5月13日（金）の給食

投稿日時 : 2016/05/13  五代小学校 
　
　　　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　えびと野菜のオイスターソース炒め
　にらまんじゅう　大豆もやしのキムチ和え　でした。
　　にらまんじゅうは、栃木県産のてんぐにらと国産豚肉をたっぷり使った点心です。

５月12日（木）の給食

投稿日時 : 2016/05/13  五代小学校 
　

　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　焼き魚（鮭）　辛し和え　肉じゃが
　でした。　
　　　辛し和えは、小松菜・もやし・きゃべつを茹でて、冷却後、しょうゆと練りがらしで味
　付けし、最後に炒りごまをふりました。
　　和がらしの風味がほんのり感じられるおひたしです。

５月11日（水）の給食

投稿日時 : 2016/05/11  五代小学校 
　

　　今日の献立は、米粉パン　牛乳　マカロニとアスパラのクリーム煮　ゆで野菜サラダ
　（青じそドレッシング）　オレンジ（２切）　でした。
　　マカロニとアスパラのクリーム煮は、小麦粉・バター・牛乳でホワイトﾙｳを作り、そこへ
　カルシウムの補給源にもなる脱脂粉乳を加えました。
　　旬の野菜「アスパラガス」が加わり、彩りも鮮やかで クリーミーな味わいでした。

5月10日（火）の給食

投稿日時 : 2016/05/10  五代小学校 
　
　
　　今日の献立は、ターメリックライス（自校炊飯）　挽き肉と豆のカレー　牛乳　中国菜と
　もやしのソテー　県産乳ヨーグルト　でした。
　　ターメリックライスは、洗米したお米にターメリックとバターを加えて炊飯しました。
　　挽き肉と豆のカレーには、ガルバンゾ（ひよこ豆）、レッドキドニー（赤いんげん豆）、
　マローファットピース（青えんどう豆）の3種類のお豆を加えました。
　　豆類は児童には敬遠されがちですが、カレーに加えると受け入れてもらえるらしく
　残りはありませんでした♪

5月9日（月）の給食

投稿日時 : 2016/05/10  五代小学校 
　　
　　今日の献立は、麦入りごはん　牛乳　さばの韓国風照り焼き　ごま和え　まろやか味噌汁
　でした。
　　　「まろやか味噌汁」は、実だくさんの味噌汁に豆乳を加えた汁物です。
　　味わいがまろやかになることから、そのまま献立名にしています。
　　味噌と豆乳は、もともと“大豆”から作られる食品なので、相性がよく、味噌汁に一緒に
　使うとコクとうま味がアップします。　ぜひ、ご家庭でも試してみてください。