日誌

今日の給食

7月20日（水）の給食

投稿日時 : 2016/07/20  五代小学校 
　

　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　夏野菜のカレー　牛乳　ゆでとうもろこし
　フルーツのアセロラゼリー和え　でした。
　　夏野菜のカレーには、今が旬の夏野菜「かぼちゃ・ピーマン（緑・黄）・さやいんげん・
　なす・トマト・新たまねぎ」を加えました。　
　　とうもろこしは、宇都宮市茂原の生産者、鈴木 堅一さんの畑でとれたものを納めて
　いただきました。　朝採りの新鮮なとうもろこしは、とっても甘くておいしかったです♪

7月19日（火）の給食

投稿日時 : 2016/07/20  五代小学校 
　

　　今日の献立は、なすとミートソースのスパゲティー　牛乳　きゃべつとコーンのフレンチ
　サラダ　セレクトのデザート　でした。
　　デザートは事前に、チョコ味とカスタード味が楽しめるツインｼｭｰ、コクのあるバニラアイス
　に栃木県産とちおとめいちごのシャーベットが入ったアイスクリーム、りんご（紅玉）をシロッ
　プづけにしてから凍らせたアップルシャーベットの3種類から１つ選んでもらいました。　
　　一番人気はいちごアイスで459人、次いでアップルシャーベット175人、ツインｼｭｰ129人
　という結果でした。

7月15日（金）の給食

投稿日時 : 2016/07/20  五代小学校 
　

　　今日の献立は、米粉パン　牛乳　ポークビーンズ　アーモンド入りゆで野菜サラダ
　（青じそドレッシング）　オレンジ（２切）　でした。
　　ポークビーンズは、豚肉と大豆をじっくり煮込んだ料理です。
　　大豆の他にむき枝豆も加え、コクを出すために隠し味にチーズを加えました。
　　和風の煮物などに豆類を使用すると敬遠されがちですが、洋風にするとよく食べる
　傾向が見受けられます。

７月14日（木）の給食

投稿日時 : 2016/07/20  五代小学校 
　　
　　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　あじレモンしょうゆ煮　ひじきと大豆の
　炒り煮　青梗菜と豆腐のかき玉スープでした。
　　あじのレモンしょうゆ煮は、骨までやわらかく煮込んだボイルパック入りの煮魚です。
　　お魚が苦手なお子さんにも食べやすい味付けで、ごはんがすすみました。

7月13日（水）の給食

投稿日時 : 2016/07/20  五代小学校 
　

　　　今日の献立は、冷やし中華　牛乳　春巻　レモンカスタードタルト　でした。
　　配膳に時間がかからないように、麺は個包装の中華麺を取り、7分ほど袋のまま茹で
　　ました。　その後、袋入りの麺は冷たい水を流しながら４槽シンクで冷却し、パン箱へ
　　配食する際には、氷が入った袋を間に挟み、冷蔵庫でギリギリまで冷やしました。
　　　上に乗せる具は、錦糸卵・焼き豚・ゆで野菜（きゃべつ・もやし・にんじん・きゅうり・
　　コーン）・わかめです。　
　　　今日も蒸し暑かったので、冷たく温度管理ができた冷やし中華は大好評でした。