日誌

今日の給食

9月30日（金）

投稿日時 : 2016/10/03  五代小学校 
　

　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　納豆　いかと里芋の煮付け
　きゃべつと油揚げの味噌汁　でした。
　　煮物には、栃木県産のさといもを使用しました。　下ゆでしただいこんやいかと
　一緒に調味料を加えながら、ふっくら柔らかくなるようコトコト煮込みました。
　　これから根菜類が美味しい時期になります。ぜひ、ご家庭でも美味しい煮物を
　味わってください。　

9月29日(木)の献立

投稿日時 : 2016/09/29  五代小学校 
　

　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　鮭ふりかけ　牛乳　酢豚　中華風わかめ
　スープ　でした。
　　酢豚がこってりした濃厚な味なので、さっぱりとした わかめスープにしました。
　　わかめは「海の野菜」ともいわれ、ヨウ素やカルシウム、ビタミン類が豊富です。
　　また、食物センイも多く含むことから健康食品として注目されています。　
　　スープに入っているねぎは、宇都宮市茂原町の鈴木 堅一さんの畑で収穫されたねぎ
　を使用しました。

9月28日の給食

投稿日時 : 2016/09/29  五代小学校 
　

　　今日の献立は、ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜サラダ（香味玉ねぎドレッシング）
　県産乳使用ヨーグルト　でした。
　　ナンは、小麦粉を水で練って発酵させ、自転車のサドル（イスの部分）型にのした生地
　を「タンドール」という釜でふっくら焼いたインドのパンです。
　　給食では、冷凍（個包装）で納品されたナンを自然解凍していただきますが、本校では、
　給食室のオーブンで軽くトーストして提供するため、ほんのり温かく、モチモチした食感
　を味わうことができます。　大人気の献立で、どのクラスも完食でした♪

9月27日（火）の給食

投稿日時 : 2016/09/27  五代小学校 
　

　　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　セルフタコライス　牛乳　もずくスープ
　　マンゴーゼリー　でした。
　　　　タコライスは、メキシコの郷土料理「タコス」の具である、挽き肉・チーズ・レタス・
　　　トマトをごはんの上にのせて食べる沖縄発祥の料理です。
　　　　挽き肉は香味野菜と炒めて、チリパウダーやパプリカパウダー、チリソース、トマト
　　　ソースで味付けしました。　彩りもよく、子どもたちにも好評でした。

9月26日（月）の給食

投稿日時 : 2016/09/27  五代小学校 
　　
　　　　
　　　　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　いかの天ぷら　大根おろし　
　　　生揚げの辛味炒め　でした。
　　　　　大根おろしといえば、すりおろした大根にしょうゆなどをかけて生で食すのが
　　　一般的ですが、学校給食では、すりおろした大根を調味料とともに加熱調理した
　　　ものを提供しています。