日誌

今日の給食

4月25日（月）の給食

投稿日時 : 2016/05/02  五代小学校 

　　
　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜サラダ
（アーモンド入り）　じゃがいもとわかめの味噌汁　でした。
　子どもたちに人気のハンバーグは、トマトケチャップやウスターソース、赤ワインで
ソースを作り、焼きあがった上からからめました。

４月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2016/04/22  五代小学校 



　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　　五目ごはんの具　牛乳　ごま酢和え
　焼き魚（赤魚の粕漬け）　でした。
　　赤魚の粕漬け焼きは、ほんのりした甘みと塩味のバランスがごはんにマッチして、
　大人は美味しいと思いましたが、低学年の数名からは「初めて食べる味だった」という
　感想がありました。

４月２１日（木）の給食

投稿日時 : 2016/04/22  五代小学校 



　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　鶏肉とカシューナッツの炒め物
　春雨中華スープ　韓国のり でした。
　　鶏肉は下味をつけて片栗粉をまぶして油で揚げました。
　　玉ねぎやにんじんピーマンなどの野菜を炒め、オイスターソースなどで調味し、最後
　に鶏肉とカシューナッツを加えて仕上げました。
　　カシューナッツは軽くローストしてから加えたので、カリッと食感が良かったです。

4月20日（水）の給食

投稿日時 : 2016/04/20  五代小学校 


　今日の献立は、スパゲティーミートソース　牛乳　茹で野菜サラダ（和風ドレッシング）
オレンジ（２切れ）　でした。
　スパゲティーミートソースは、どの学年も残りが少なく人気の高さが窺えます。1年生
もにこにこしながら嬉しそうに食べていました。
　オレンジはみずみずしく、調理員さんが皮と果肉の間に１つ１つ切込みを入れてくだ
さったので、食べやすかったです。

4月19日（火）の給食

投稿日時 : 2016/04/20  五代小学校 


　今日の献立は、お赤飯（自校炊飯）　ごま塩　牛乳　豚肉の味噌漬け焼き　おひたし
紅白すまし汁　でした。
　1年生が給食を開始して2日目ですが、入学と上学年の進級をお祝いしてお赤飯の
献立にしました。
　宇都宮産のコシヒカリともち米を同量に計量し、洗米後、炊飯器の中へお米・もち米・
・茹でたささげと茹で汁・水を加えて炊飯しました。モチモチした食感に美味しく炊き上
がりました。　栃木県産豚ロース肉を使用した味噌漬け焼きは柔らかくジューシーで
児童に大人気でした。　紅白すまし汁は、鰹だしに紅白のはんぺん・豆腐・角切りの
ハナダイ（花鯛）を加え、上品な味に仕上げました。

4月18日（月）の給食

投稿日時 : 2016/04/18  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　チキンカレー　牛乳　ゆで野菜サラダ
　（おろし玉ねぎドレッシング）　グレープフルーツ　でした。
　　今日から1年生の給食が始まりました。
　　1年生にも食べやすい給食ということでカレーライスにしましたが、おかわりする
　児童も多く、どのクラスもよく食べていました。

4月15日（金）の献立

投稿日時 : 2016/04/15  五代小学校 


　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　さばの香辛焼き　もやしとにらの
ごま和え　牛肉と野菜のうま煮でした。
　ごま和えに使用した「もやし」「にら」、牛肉と野菜のうま煮に使用した「ごぼう」は、
宇都宮市産です。今日の献立は、ごはんがすすむ味付けでした。

4月14日（木）の給食

投稿日時 : 2016/04/14  五代小学校 

　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　笹かまぼこの二色揚げ　大根おろし
　土佐煮でした。
　　土佐煮には、宇都宮市でとれた新鮮な生たけのこを使用しました。 生のたけのこが
  食べられるのは、一年中で4月中旬から5月初旬の約2週間程度です。
　　水煮のパックで売られているたけのこでは味わえない、シャクシャクとした歯ごたえを
　味わいました。

4月13日（水）の給食

投稿日時 : 2016/04/14  五代小学校 


　今日の献立は、セルフハムカツサンド　牛乳　ポテトスープ　レモンゼリーでした。
　切り込み入りのバンズパンに手作りのハムカツとボイルキャベツを自分ではさんで
食べます。
　手作りのハムカツは、衣がサクサクしていて、しっとりしたパンによく合いました。

4月12日（火）の給食

投稿日時 : 2016/04/12  五代小学校 


　今日の献立は、五穀ごはん（自校炊飯）　牛乳　えびシューマイ（2個）　華風サラダ
麻婆豆腐でした。　麻婆豆腐は、豆腐や豚挽肉のほか、にんにく・しょうが・たけのこ・
たまねぎ・にんじん・しいたけ・ねぎ・にらなど野菜をたっぷり使いました。