日誌

今日の給食

１月24日（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/24  五代小学校 
　
　　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　チキン南蛮（タルタルソース）
　　ゆでブロッコリー（塩ゆで）　　エビボール入り大根スープ　でした。
　　　今日は、給食記念日です。１月２４日～３０日（月）は、全国学校給食週間です。　
　　　この期間中、五代小学校では「日本味めぐりの旅」として、各県の郷土料理や
　　栃木県の特産物を使った献立を予定しています。
　　　今日の『チキン南蛮』は、宮崎県発祥の料理です。

1月23日（月）の給食

投稿日時 : 2017/01/24  五代小学校 
　
　　今日の献立は、手作りホットドック　牛乳　コーンチャウダー　りんごゼリー　でした。
　　５年生と6年生がミュージカル鑑賞に出かける（学校を12時前に出発）ということで
　栄養価はもちろんのこと、配膳にあまり時間がかからないような献立にしました。
　　手作りのホットドックは、きゃべつのカレーソテーとボイルしたウインナーをパンに
　はさみ、オーブンで軽くトーストしました。　　
　　※手作りホットドックは、全校分を調理しました（７６５人分）。　食べる時に、小袋の
　　バーモントソースをかけました。

1月23日(月)の給食

投稿日時 : 2017/01/20  五代小学校 
　
　　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　焼き鳥風和え物　いものこ汁
　ひじきのり　でした。
　　焼き鳥風和え物は、甘辛く下味をつけた鶏肉と３㎝幅に切ったねぎをオーブンで
　焼き、素揚げしたミートボール、下茹でしたにんじんとともに調味液で炒め煮にしま
　した。　　旬のねぎをたっぷりと使うので、カゼ予防など冬にぴったりの料理です。

1月19日（木）の給食

投稿日時 : 2017/01/19  五代小学校 
　
　　今日の献立は、チャーハン　牛乳　白菜キムチ　わんたんスープ　でした。
　　チャーハンは、豚肉・焼き豚・しいたけ・にんじん・なると・ねぎを炒めて、調味料で
　味付けした具を、炊飯して蒸らしたお米に混ぜ込んで調理しました。
　　炒り卵やグリンピースも入り、彩りも鮮やかに仕上がりました。

1月18日(水）の給食

投稿日時 : 2017/01/18  五代小学校 
　
　　今日の献立は、コッペパン（背割り）　フルーツクリーム　牛乳　白身魚の香草パン粉
　焼き　ミネストローネスープ　でした。
　　フルーツクリームは、ホイップクリーム・砂糖・牛乳を泡立てて、みかん・パイン・黄桃・
　いちごのスライスを加えて作りました。　果物が入るので甘さは控えめにしました。
　　パンに自分でフルーツクリームをはさんで食べますが、こども達からは「食べやすい味
　で美味しかった」と好評で、残食はありませんでした。