日誌

今日の給食

2月21日（火）の給食

投稿日時 : 2017/02/21  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　さんまの梅煮　白菜キムチ　さつま
　汁　でした。　今日は晴天でしたが、北風が強く気温があまり上がらない1日でした。
　　さつま汁は、鶏肉や体を温める効能がある野菜（だいこん・にんじん・里芋・ねぎなど）
　が入った実だくさんの汁物です。　寒い日にぴったりの温かい汁物でした。

2月20日（月）の給食

投稿日時 : 2017/02/20  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りいりこ菜飯（自校炊飯）　牛乳　生揚げの辛み炒め　ひじきと
　卵のスープ　でした。
　　今日の主菜に使用した「生揚げ」は、豆腐を厚めに切り、油で揚げた食品です。
　　油揚げと違い、内部が豆腐のような状態を保つように表面だけ揚げて、中まで十分
　には揚げないことから、生揚げと呼ばれています。　地域によっては　「厚揚げ」と呼ぶ
　ところもあります。　もともとは豆腐なので、カルシウムが豊富でヘルシーな食材です。

2月17日(金)の給食

投稿日時 : 2017/02/20  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　八シュドビーフ　牛乳　ゆで野菜サラダ
　（ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ味）　うさぎりんご　でした。
　　ゆで野菜に使用した「ほうれん草」は、茂原町のほうれん草の生産者、鈴木 堅一
　さんの畑で収穫されたものです。　鈴木さんは、丁寧に根元の泥を落としてきれいな
　状態で納品してくださいます。　葉も緑が濃く、寒さにあたり甘みが増したほうれん草
　は、とても美味しかったです。　

2月16日(木)の給食

投稿日時 : 2017/02/20  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　さけふりかけ　牛乳　酢豚　わかめスープ
　でした。　酢豚には、素揚げしたミートボールや、生姜としょうゆで下味をつけ片栗粉
　をまぶして揚げた豚肉をはじめ、たまねぎ・にんじん・たけのこ・しいたけ・ピーマン・
　うずら卵などたくさんの具材を使いました。酢の酸味が苦手な児童もいますが、残り
　は少なく、よく食べてありました。

2月15日（水）の給食

投稿日時 : 2017/02/17  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　ブリの照り焼き　磯辺和え
　まろやか味噌汁　でした。
　　ブリは、冬に旬を迎える魚です。成長するにつれて呼び名がかわるため、『出世魚』
　といわれています。　関東では、ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと呼び名が変わります。