日誌

今日の給食

11月10日（木）の給食

投稿日時 : 2016/11/16  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　セルフかき揚げ丼（えびいか入りかき揚げ
　＆天丼のタレ）　牛乳　ほうれん草と白菜のおひたし　味噌けんちん汁　でした。
　　今日のごはんは、宇都宮市で栽培した「特別栽培米」です。　
　　特別栽培米とは、適正な基準に基づいて作られているお米より、さらに化学肥料の量
　を半分以下、農薬の使用回数を半分以下にした環境にやさしい作り方をしたお米です。
　　環境だけでなく、からだにとってもより安心・安全なお米と言えますね。

11月9日（水）　お弁当の日

投稿日時 : 2016/11/16  五代小学校 
　
　　今日は、若松原地域学校園（若松原中・新田小・五代小）の「お弁当の日」でした。
　　学年の発達段階に応じためあてをもとに、児童は「おべんとう計画カード」を作成し、
　おうちの人に協力していただきながら、色とりどりのお弁当を持参しました。
　　高学年では、「自分で全部作ってきたよ」という児童もいました。
　　給食からは牛乳のみ提供しました。　誰1人、お弁当の忘れはありませんでした。

11月8日（火）の給食

投稿日時 : 2016/11/08  五代小学校 
　　

　　　今日の献立は、手作りピザトースト　牛乳　ポテトスープ　ナタデココとフルーツの
　　アセロラゼリー和え　でした。
　　※ナタデココ入りフルーツヨーグルトの予定でしたが、発注上の関係で変更しました。
　　　厚切り食パンに、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ソフトサラミソーセージの
　　スライスをピザソースとケチャップで和えた具をのせ、たっぷりのチーズをかけてオー
　　ブンで焼きました。　野菜もたっぷりで食べごたえがありました。

11月7日(月）の給食

投稿日時 : 2016/11/08  五代小学校 
　
　　
　　　今日の献立は、ターメリックライス（自校炊飯）　ひき肉とお豆のカレー　牛乳　
　 ゆで野菜サラダ（ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰドレッシング）　うさぎりんご　でした。
　　  りんごは秋から冬にかけて店頭に並ぶ果物です。
    　りんごには、ペクチンという食物繊維が含まれているため、腸内環境を整え便秘解消
   にも効果があるといわれています。　このペクチンが多く含まれているのが、りんごの皮
   と果肉の間なので、うさぎ型にカットして提供しています。

11月4日（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/08  五代小学校 
　

　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　豚肉と野菜の味噌炒め　卵とわかめ
　のスープ　杏仁ゼリー　でした。
　　卵とわかめのスープには、たまねぎや根生姜を使用し、塩、しょうゆ、コンソメで味付け
　てトロみをつけ仕上げました。
　　今日の根生姜は、針生姜（針のように細い千切り）にして最後に加えました。
　　しょうがは風味が良く、体を温めたり風邪予防にも効果がある食材です。

11月2日(水）の給食

投稿日時 : 2016/11/02  五代小学校 
　　
　　　今日の献立は、チーズパン　牛乳　五目いか焼きそば　豆腐の中華スープ　みかん
　　でした。　焼きそばには、豚肉・にんじん・もやし・きゃべつ・なるとと、細かく切った
　　いかゲソを加えました。
　　　いかゲソからは、うま味やいいダシが出るので、焼きそばの味がより美味しくなります。
　　　ぜひ、ご家庭でもお試しください。

11月1日（火）の給食

投稿日時 : 2016/11/01  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　ひじきのり（佃煮）　牛乳　鶏肉と大豆の
　味噌炒め　のっぺい汁　でした。
　　「鶏肉と大豆の味噌炒め」に使用している大豆は、国産の大豆です。　
　　味噌は大豆が原料の調味料で、良質のたんぱく質を含んでいます。
　　特に、お米に少ないアミノ酸があるので、大豆製品や味噌を使った料理は、ごはんと
　の組み合わせは最高にいい食べ方と言えます。

10月31日（月）の給食

投稿日時 : 2016/11/01  五代小学校 

　
　　今日の献立は、パインパン　牛乳　スパゲティーナポリタン　エビボール入り野菜
　スープ　ハロウィンデザート　でした。
　　ハロウィンは、もともとはイギリスに伝わる宗教的な行事です。ヨーロッパやアメリカ
　では、かぼちゃに恐ろしい顔を刻み、中にろうそくを立てた“ジャック・オー・ランタン”を
　持ち、夜になると魔女やお化けに仮装した子どもたちが「トリック・オア・トリート（お菓子
　をくれなきゃ、いたずらするぞ）」と唱えて、近所の家を訪ねます。
　　今日のデザートは、ハロウィンにちなみ、かぼちゃを使ったパンプキンババロアでした。

10月28日（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/01  五代小学校 
　
　　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　もろの和風マリネ　磯辺和え　
　　なめこ汁　でした。
　　　もろは、栃木県の那須地域を中心に、煮付けや竜田揚げなどでよく食べられている
　　魚（ネズミザメの身）です。　とても柔らかく、鶏肉のような味わいです。

10月27日(木)の給食

投稿日時 : 2016/11/01  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース
　粉ふきいも　大根と油揚げの味噌汁　でした。
　　ハンバーグには、秋の味覚「きのこ」を使用した和風ソースをかけました。
　　少量のサラダ油で、しめじ、エノキ茸、舞茸を軽く炒め、すりおろした大根と調味料
　（砂糖・しょうゆ・みりん）を加え軽く煮立たせ、最後に刻んだ青じその葉を加えました。
　　ハンバーグと言えば、トマトソースやデミグラスソースが定番ですが、和風きのこ
　ソースも美味しいですよ♪