日誌

今日の給食

平成31年 3月1日（金）の献立

投稿日時 : 2019/03/06  五代小学校 

　
　3月3日は「ひな祭り」。女の子の健やかな成長や幸せを願う行事です。
　今年は，3日が日曜日のため，少し早めにひな祭り献立を実施しました。
　麦入り酢飯（自校炊飯）　セルフ五目ちらしずしの具　牛乳　尾付きえびフリッター　
はまぐりの潮汁　三色花ゼリーでした。春の訪れを感じさせる行事食です。

平成31年 2月14日（木）の給食

投稿日時 : 2019/02/15  五代小学校 


　
　今日は栃木県の郷土料理です。　献立は，炊きおこわ（自校炊飯）　ごま塩　牛乳　鶏肉の漬込み焼き　しもつかれ　湯波のすまし汁　オレンジ（２切）でした。
　栃木県には古くから，初午の日に “赤飯としもつかれ” を作り，稲荷神社に備える風習が伝わっています。今年の初午が，2月2日（土）で給食がなかったため，「二の午」にあたる今日にしました。

平成31年 2月13日（水）の給食

投稿日時 : 2019/02/13  五代小学校 


　
　今日の献立は，スープスパゲティー　牛乳　ハートのコロッケ　きゃべつとコーンのフレンチサラダ　チョコプリン　でした。　1日早めの『バレンタイン献立』です。

平成31年 ２月1日の給食

投稿日時 : 2019/02/13  五代小学校 


　
　　今日の献立は，米粉パン　牛乳　いわしの梅煮　ほうれん草と白菜のお浸し　味噌煮込みうどん　福豆　でした。2月3日の節分にちなみ，少し早めに節分献立にしました。

給食週間５日目（1月25日 金曜日）

投稿日時 : 2019/02/13  五代小学校 



　給食週間５日目の今日は，秋田県の郷土料理です。　献立は，米粉パン　牛乳　ハタハタの竜田揚げ　きゃべつとほうれん草の磯香和え　きりたんぽ汁　うさぎりんご です。ハタハタは秋田県の名産品で，県魚でもあります。　きりたんぽ鍋は，秋田県北部の大館市周辺発祥の料理です。「たんぽ」とは，すりつぶしたごはんを杉の木で作った棒に巻き付けて焼いた冬の保存食。これを，比内地鶏の肉・せり・ねぎ・ごぼう・舞茸などと一緒にしょうゆベースのだしが入った鍋に切って加えて煮込んだものが「きりたんぽ鍋」です。お米を残さず美味しくいただく，米どころ“秋田”の知恵から生まれた郷土料理です。　

給食週間4日目（1月24日 木曜日）

投稿日時 : 2019/02/13  五代小学校 



　給食週間4日目。今日の献立は，麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　栃木県産豚肉コロッケ　にらともやしのごま和え　鬼怒の船頭鍋　でした。
　今日の給食には，（毎日食べている宇都宮産コシヒカリ＆県産牛乳）栃木県産の豚肉・にら・もやしを使いました。「鬼怒の船頭鍋」は，宇都宮市を流れる鬼怒川に関係する伝承料理で，宇都宮市清原地区の方々が当時の人たちが食べていた鍋を思い描き①当時，貴重だった油を使わない ②地産地消：地元の野菜を使う ③鬼怒川で獲れた鮭を使う　というこだわりで作られた料理です。

給食週間3日目（1月２３日 水曜日）

投稿日時 : 2019/02/13  五代小学校 


　
　給食週間3日目は広島県の郷土料理です。今日の献立は，セルフワニバーガー　牛乳　白菜スープ　レモンゼリーです。広島県北部の備北地域は，昔からワニ料理をよく食べています。「えぇ～、ワニ料理？！」と思う方もいらっしゃると思いますが，この地域ではサメのことをワニと呼んでいます。栃木県でよく食べられている「モロ」も同じサメの身なので，栃木県民にも馴染みがある食べ物です。デザートは，レモンの果肉が入ったレモンゼリー。広島県は国産レモンの生産量が日本一です。

給食週間2日目（1月22日 火曜日）

投稿日時 : 2019/02/13  五代小学校 



　五代小給食週間2日目の献立は，麦入りごはん（自校炊飯）　ごぼうのカレー　牛乳　ゆで野菜　和風ドレッシング　栃木県産生乳使用ヨーグルトでした。
　1月22日は，「カレーの日」です。　今日のカレーには，栃木県の特産品の「ごぼう」を使いました。　

給食週間1日目（1月21日 月曜日）

投稿日時 : 2019/02/13  五代小学校 



　今週は，五代小給食週間です。　
　今日の献立は，麦入りごはん（自校炊飯）　おにぎりのり　牛乳　千切りたくあん　焼き魚（ます）　法度汁です。
　「給食初めて献立」として，明治22年に山形県の鶴岡市で給食が初めて提供された献立を再現しました（子供たちは，自分でおにぎりを握りました）。

5月22日（月）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　　セルフ豚丼　牛乳　厚焼卵　こんにゃくと
　野菜の磯香和え　でした。
　　いよいよ運動会の練習も佳境を迎えました。　
　　昨日の真夏の暑さと同じくらい気温が高い中、朝から全体練習や学年練習が目白押し
　でした。　スタミナ回復に最適な豚肉を食べて、今週土曜の運動会を頑張りましょう！

5月19日（金）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　さばの味噌煮　もやしと小松菜の
　からし和え　豚汁　でした。
　　さばの味噌煮は、よく脂がのった国産さばの切身を、栃木県産味噌を使用した甘辛
　い味噌タレで骨までじっくり煮込んだものです（ボイルパック）。
　　からし和えにに使用した小松菜は、茂原の鈴木 堅一さんに納めていただいた地産
　地消の新鮮な野菜です。

5月18日（木）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　セルフビビンパ丼の具　　牛乳　　春雨
　中華スープ　オレンジ（２切）　でした。
　　ビビンバ丼の具は、牛千切りのそぼろ煮＆ナムルでした。　
　　ニンニクや生姜、ごま油の香りが食欲をそそりました。

5月17日（水）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、ツナトースト　牛乳　わんたんスープ　ナタデココ入りフルーツヨーグ
　ルトでした。
　　ツナ・コーン・みじん切りしたたまねぎ＆パセリを、塩・こしょう・ノンエッグマヨネーズ
　で和えた具を、パン表面に塗り、オーブンでトーストしました。
　　こんがり焼き上がったパンは、味も食感も良かったです。

5月16日（火）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、炊き込み鶏ごぼうごはん（自校炊飯）　牛乳　しいらのカレーマヨ焼き
　かんぴょうのゴマ酢和え　白菜と小松菜の味噌汁　でした。
　　栃木県の特産品の一つでもある「かんぴょう」は、どんな味にも合います。
　　今日は、にんじん・きゃべつ・ホールコーンとともに、お酢を加えたごま和えの和え衣
　で味付けしました。
　で

5月15日（月）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　さけふりかけ　生揚げの辛み炒め
　ねぎと卵のスープでした。　
　　　生揚げの辛み炒めは、豆板醤で味のアクセントをつけました。ごはんが進む味
　付けでした。

5月12日（金）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 

　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　たけのこと挽き肉の豆板醤炒め
　ポークシューマイ（2個）　　バンサンスー　でした。
　　今日の給食で使用したたけのこは、九州産のたけのこです。　
　　掘りたてのたけのこを加熱処理し、冷却後、氷漬けにして空輸されたものです。
　　穂先まで柔らかく、料亭で使用するような上品なたけのこでした。

5月11日(木)の給食

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　　セルフ二色丼（鶏そぼろ・炒り卵）
　牛乳　かぶの和風スープ　グレープフルーツ（１切）　でした。
　　さっぱりした味わいのグレープフルーツ、食べやすいように皮と果肉の間に切込み
　を入れて提供しています。

5月10日(水)の献立

投稿日時 : 2017/05/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、ココア揚げパン　牛乳　ジャーマンポテト　えびボール入り野菜スープ
　アセロラゼリー　でした。　
　　ココア揚げパンは、五代小の人気ナンバー１メニューです。
　　前日焼きして納品されたコッペパンを、新しい油で素揚げし、カリッと揚がったパンの
　表面にココア・砂糖・グラニュー糖を混ぜ合わせた粉をつけて１つ１つ給食室で手作り
　します。　とっても美味しかったです♪