お知らせ

１１月４日（木）の給食

投稿日時 : 2021/11/04  新田小学校管理者 
【献立】
むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　
やきざかな（ほっけ）　ごまあえ　
どさんこじる　ヨーグルト



【保存食】
　食べものを保存する方法の中で，もっとも昔から行われていたのが干すという方法です。
　生のものをそのまま干したり，塩水やしょうゆ，さとう水などにつけてから干すこともあります。
　魚を開いて，くさりやすい内臓をとり，塩水につけてほした「開き」，大根を細長く切って乾燥させた「切干大根」，生のままや砂糖漬けした果物を乾燥させた「ドライフルーツ」，豆腐を凍らせてから乾燥させる「高野豆腐」などがあります。
　学研の図鑑LIVEeco食べもの