毎日の給食を更新中
タイトル | 11月9日の給食 |
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給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ポークチャップ 豆(ソテー) ポテトスープ ゼリー 今日は6年生のチャレンジブックの中から『ハリー・ポッターと賢者の石』(J.K.ローリング作 静山社)に登場する,ポークチャップ,ニンジンや豆,ゼリーを再現します。 話の中でゼリーはどんな味のゼリーかわからなかったので,6年生のリクエストからはちみつレモンゼリーにしました。「レモンと名前にあるのに甘くておいしかったし,そこに少しの酸味があっておいしかったから」と理由を書いてくれました。 |
2022-11-09 13:10:00 |
タイトル | 11月10日の給食 |
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今日の給食:はちみつチーズパン 野菜とウインナーのスープ煮 ゆでやさい ぐりとぐらのかすてら 今日は1年生のチャレンジブックの中から『ぐりとぐら』に登場するかすてらを再現します。 本校は大きな学校なので,手作りのお菓子を焼きながら,給食のおかずを作ることはとても大変です。おかずもかすてらも作ってくれた調理員さんに感謝して食べましょう。 |
2022-11-10 13:10:00 |
タイトル | 11月11日の給食 |
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今日の給食:玄米入りごはん ポークカレー 牛乳 ゆで野菜 ミニフィッシュ 今日はもち米の玄米が入ったごはんです。 お米はもみ殻を取り除くと玄米に,玄米からぬかと胚芽を取り除くと精白米になります。精白米はとてもおいしいのですが,ぬかの部分や胚芽に栄養がたくさんあるので,おいしく食べやすく加工された玄米を少し混ぜてみました。カレーと一緒に味わってください。 |
2022-11-11 13:00:00 |
タイトル | 11月15日の給食 |
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今日の給食:チキンライス 牛乳 オムレツ クリームシチュー 今日は5年生のチャレンジブック『ルドルフとイッパイアッテナ』からクリームシチューの登場です。 今日のクリームシチューには,今が旬のさつまいもやしめじなどが入っています。 |
2022-11-11 13:10:00 |
タイトル | 11月14日の給食 |
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今日の給食:はちみつパン 牛乳 ミネストローネスープ アスパラとコーンのソテー ドーナツ 今日は2年生のチャレンジブック『ウーフとツネタとミミちゃんと』から,スープとドーナツが出ています。 本の中では熱いスープをフーフー言いながら食べる場面が出てきます。給食は大人数の分を配ぜんするのに時間がかかるため,フーフーしなくても食べごろの温度になっています。 |
2022-11-14 13:10:00 |
タイトル | 11月16日の給食 |
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今日の給食:セルフかきあげ丼(麦入りごはん えびいか入りかきあげ 天丼のたれ) 牛乳 豆腐とわかめのみそ汁 柿 柿は今が旬の果物です。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。柿が赤くなるころは気候がよいので,病気になる人が少ないことや,柿にはビタミンCがとても多く含まれているので風邪予防になり免疫力も上がり,医者にかかる人が少なくなるため,医者が青くなるという意味のようです。 |
2022-11-16 12:10:00 |
タイトル | 11月17日の給食 |
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今日の給食:持参したおにぎり,牛乳 いかの味噌漬け焼き おひたし すいとん汁 今日はおにぎりの日です。1年生から6年生の共通の目標は,まずごはん茶わんにごはんをよそうことができること,またおにぎりが作れることです。さらに,5・6年生はごはんを炊くことも目標です。目標を達成することができたでしょうか。 自分で作ったおにぎりはとても美味しかったことと思います。 |
2022-11-17 13:10:00 |
タイトル | 11月18日の給食 |
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今日の給食:ぎょうざめし 牛乳 はるまき ばんさんすう チンゲンサイと豆腐のスープ フルーツ杏仁 今日のごはんは「ぎょうざめし」です。「ぎょうざめし」は,宇都宮市と宇都宮大学地域デザイン科学部の研究室が共同で開発した料理です。作り方はインターネットで検索するとすぐに出てきます。簡単なので,家でもぜひ作ってみてください。 |
2022-11-18 13:10:00 |
タイトル | 11月21日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏のからあげ いそべあえ なめこ汁 今日の給食の「鶏のからあげ」と「なめこ汁」はきゅうしょくポストにリクエストがあった料理です。 「鶏のからあげ」は,1年生から6年生までの児童からリクエストが多数ありました。「なめこ汁」は5年生2人からリクエストがありました。「ぬるぬるしていておいしいから」「とてもおいしいから」と書いてくれました。 |
2022-11-21 13:10:00 |
タイトル | 11月22日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ちくわの二色揚げ だいこんおろし 高野豆腐の煮物 だいこんおろしは,「きゅうしょくポスト」にリクエストがあった料理です。また,だいこんおろしに関する質問が入っていました。 「なぜ学校のだいこんおろしは辛くないのですか。家で作ったものはからいです」という質問です。 大根は1本の中でもからさが違います。葉っぱの付いている方ほど辛みが少なく,細い先の方になるほど辛みがあります。給食は大量なので,何十本もの大根を使いますがからくないのには理由があります。大根の辛み成分は揮発性があるので,時間がたつと辛みが少なくなります。また,食中毒予防のため,おろした大根を加熱しています。そのため辛みがなくなるのですね。ただし,大根には消化を助ける酵素が入っているのですが,時間が経ったり加熱すると酵素の働きがなくなってしまうので,体のためにはおろしてすぐ食べることをお勧めします。 |
2022-11-22 13:10:00 |