小松菜のゆで方　　～家庭科（５年生）～

５年生は，今年度から「家庭科」を学習しています。

「家庭科」では，家族の一員として，生活をよりよくすることを目的としています。

今学習している単元は，子どもたちも楽しみにしている「調理」です。

今日は，５年１組が小松菜のゆで方を実習しました。

水からゆでる場合とお湯からゆでる場合の，ゆであがりの違いに着目しながら，

取り出すタイミングやゆでた時の色，固さを調べました。

調理した小松菜は，食べやすい大きさに包丁で切って，みんなで美味しく食べました。

この後，学習したことを生かして，ゆで野菜サラダを作る予定です。

【合言葉】笑顔いっぱい　友達いっぱい　みんな大好き　ゆいの杜小