2022年2月の記事一覧

　２月２５日（金）給食

　昇降口の掲示板は国際理解教育担当とＡＬＴが共同して作ったブラジルを紹介するコーナーになっています。

　そこで，給食でもブラジルの代表的な料理を再現してみました。調理員が一つ一つ手作りの品もあります。

　・フェイジョアーダ：豆と肉の煮込み料理

　・パウテウ：屋台で売られている軽食で，一般的には肉を包みますが，フルーツを入れてデザート風にする物もあります。今回は，餃子の皮を使い，味付けした肉を包んでみました。

＜献立＞ガーリックライス，フェイジョアーダ，牛乳，パウテウ，ココアムース