全国学校給食週間　最終日

学校給食週間最終日です。

今日もご当地グルメ紹介『福島県』です。

福島県などで獲れる魚　メヒカリ（別名エソ）は「いわき市の魚」として親しまれているそうです。

名前の由来は、目が青く光っているからだそうです。さっぱりとした味が人気の白身魚です。

「引き菜」とは、大根や人参の千切りのことです。福島県北部の郷土料理で,炒めてから砂糖・醤油で味付けするそうです。

来週は全校生みんなで給食が食べられることを祈っています。