日誌

2016年11月の記事一覧

おはなし給食⑤

 16日(水)おはなし給食スペシャル最終日です。

 最終日は,『面白南極料理人』(西村淳:著 新潮社)を参考にした“肉じゃが”が登場しました。
   
 著者の西村さんが,料理人として働いた南極ドーム基地で作ったという,コーラで煮る肉じゃが
 です。

おはなし給食④

 15日(火)のおはなし給食は,小説『ハリー・ポッター』シリーズの第2作目
 『ハリー・ポッターと秘密の部屋』(J・K・ローリング:著 静山社)を取り上げました。
  

 献立になったのは,ひき肉を炒めたものとマッシュポテトを重ねて焼いたイギリスの
 伝統的な家庭料理“シェパード・パイ”です。