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学校給食週間3日目

給食週間3日目の今日は中国チチハル市の料理と紹介です。中国東北部の黒竜江省西部の都市で,点心や麺など小麦粉を主食にしていて,羊の肉を使った鍋料理などが有名だそうです。給食では羊ではなく豚肉を使った「肉豆腐」と「にらまんじゅう」「春雨サラダ」です。