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節分献立と初午献立

投稿日時 : 2019/02/04  宝木中学校  カテゴリ:その他
2月1日(金)は一足早く「節分献立」が給食に出ました。
献立　　酢飯　手巻き寿司（ツナマヨネーズ・玉子焼き・かにかまぼこ）牛乳　つみれ汁　福豆
　２月３日は節分です。節分とは季節の節目である「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことです。旧暦では春から新しい年が始まったため、立春の前日の節分は、大晦日に相当する大事な日で、節分といえばこの日をさすようになりました。この日は恵方巻きを食べたり、豆まきをしたります。 　

　　　　　　


2月4日(月)は「初午献立」が給食に出ました。
献立　　菜飯　牛乳　鶏肉のから揚げ　しもつかれ　味噌汁　しもつかれは、初午（はつうま）の日に、赤飯といっしょに稲荷神社（いなりじんじゃ）にそなえる行事食です。「しもつかれ」という名前の由来には下野だけで作るからという説と、炒った大豆に酢をかけた料理からきたという説があります。「七軒の家のしもつかれを食べると病気にならない」と言われています。