学校給食週間4日目

給食週間4日目は宇都宮市姉妹都市のフランス・オルレアンの有名料理と紹介です。オルレアンを含むロワール地方はワインの名産地なので、ワインを使った料理がたくさんあります。その中から「コックオーヴァン」という鶏肉のワイン煮を給食用にアレンジしました。コックオーヴァンは，バターライスにチーズの入ったマッシュポテトも添えていただきました♪