７月４日の給食

日時

2025年07月04日(金)

公開対象

パブリック

詳細

【献立】

麦入りごはん　牛乳　セルフ豚丼　厚焼き玉子　さっぱりあえ

【よくかんでみよう】
　ごはんをしばらくかんでいると，口の中があまく感じてきたことはありませんか？これはだ液にふくまれているアミラーゼという「酵素」が，でんぷんをあまい味の麦芽糖などに変えるからです。さらに，だ液には，むし歯のもととなる酸を予防する働きもあって，いつも口の中を清潔にしてくれます。よくかんで食べましょう。