日時

2026年11月04日(水)

公開対象

パブリック

詳細

【献立名】スパゲティ　秋のかおりのミートソース　キャベツのサラダ(手作りドレッシング)　バナナ　牛乳

★今日の一口メモ

【ミートソース】　
　ミートソースは，イタリア北部 ボローニャ地方 のソースです。ひき肉・玉 ねぎ・人参 などの野菜 のみじん切 りを炒 め、トマトの酸味 をきかせます。赤 ワインも入 れ，肉 と野菜 のうまみを煮詰 めたソースです。今日 はエリンギ，えのきたけ，マッシュルームなど秋 が旬 のキノコも入 れました。

作成者

新田小学校管理者

更新日時

2026-11-04 11:56:50