2021年3月の記事一覧

　＜献　立＞

　　麦入りご飯　牛乳　

　　とり肉のつけこみ焼き　塩こんぶ和え　

　　みそけんちん汁

　【けんちん汁】

　　けんちん汁は，神奈川県の鎌倉の建長寺というお寺で作られていた汁です。寒
　い日に体を温めるために，たくさんの野菜と豆腐を油で炒めて汁を作って食べた
　のが始まりだそうです。「けんちょうじじる」とよばれていましたが，後に
　｢けんちんじる｣と呼ばれるようになったそうです。