2021年2月の記事一覧

　＜献　立＞

　　県産小麦コッペパン　りんごジャム

　　牛乳　さけのホイル焼き　ゆで野菜　

　　サウザンアイランドドレッシング　カレースープ

　　昔から日本では，年越しに魚を神にそなえて，正月に食べる風習があります。
　これを「年取り魚」といい，東日本では「サケ」，西日本では「ブリ」がおもに
　食べられています。冷蔵庫などがなかった時代は，サケもブリも塩漬けにしたも
　のを，煮たり焼いたりして食べていました。新鮮なものが手に入る今でも，年取
　り魚としてサケやブリが食べられています。