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7月5日(火)の給食
【献立】
むぎいりごはん ぎゅうにゅう
ささみチーズフライ さっぱりあえ
もずくスープ
【もずく】
日本で食べられているもずくの95%以上が沖縄産のものです。
沖縄では「スヌイ」と呼ばれているそうです。
あたたかく浅い海でとれ,そうめんのような細長い形で枝分かれしています。
海の中では褐色ですが,熱湯に入れると緑色になります。
かむとワカメのような歯ざわりがありますが,表面がぬるぬるして強いねばりがあるのが特徴です。