２月２６日（金）の給食

　＜献　立＞

　　麦入りご飯　牛乳　

　　メンチカツ　ボイルキャベツ　

　　チンゲン菜と豆腐のかきたまスープ
　　　

　【キャベツ】

　　とんかつなどの揚げ物によく添えられているキャベツには，キャベジンという
　成分が含まれていて，胃薬の名前にもなっています。胃腸の働きや消化を助けて
　くれる効果があります。また，芯の近くに，みかんと同じくらいビタミンCがあ
　り，外側の緑色の葉にはビタミンAがたくさん含まれている栄養いっぱいの野菜
　です。いろいろな料理でおいしく食べられます。