１１月１３日（金）の給食

　＜献　立＞

　　餃子めし　牛乳　メンチカツ

　　おひたし　チンゲン菜と豆腐のスープ

　【餃子めし】

　　「餃子めし」は，宇都宮の特産　野菜である「にら」や栃木県の特産品である
　「かんぴょう」，ひき肉，しいたけを入れた「餃子風味の炊き込みご飯」です。
　炊き込みご飯のため，チャーハンなどの炒めご飯よりも油（脂質）が少なく，し
　いたけなどの「だし」をきかせることで，塩分量を少なくしています。