お知らせ

２月８日（火）の給食

投稿日時 : 2022/02/08  新田小学校管理者 

【献立】

ごこくごはん　ぎゅうにゅう　やきざかな
いそべあえ　ごもくきんぴら

　　　　

【保存食 】
　食べものを保存する方法の中でもっとも昔から行 われていたのが「干 す」という方法です。干して乾燥させると，食べものに含まれる水分がなくなります。細菌 が必要とする水分がなくなるため，くさりにくくなります。水分がなくなることで，香りや味がつよくなり，軽くなって持ち運びがしやすくなります。

　　　　　　　　　　　　　　　参考文献：学研の図鑑　LIVE　eco　食べもの