お知らせ

11月11日(水)の給食

 <献 立>

  コッペパン いちごジャム 牛乳

  マカロニのクリーム煮 ゆで野菜

  イタリアンドレッシング アセロラゼリー
   

 【ジャム】 

  果物にはペクチンという食物繊維が含まれています。このペクチンに酸と砂糖
 が加わると,ペクチンが網の目のようにつながってゼリー状になり,ジャムがで
 きます。酸味の少ない果物を使うときは,レモン汁などを加えます。