２月１８日（木）の給食

　＜献　立＞

　　麦入りご飯　牛乳　

　　生揚げと豚肉の豆板醬炒め

　　白菜スープ　韓国のり

　　豆腐の加工食品で厚揚げともいいます。厚めに切った豆腐に重しを乗せて水切
　りをし，油で揚げたものです。肉と同じ，たんぱく質を多く含む食品です。今回
　は豆板醤を入れてピリ辛の炒め物にしました。