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5月30日(月)の給食

【献立】

むぎいりごはん ひじきぱっぱふりかけ       

ぎゅうにゅう とりにくとだいずのみそいため    

おひたし

【ひじき】
 ひじきは,日本近海特産の海そうで,縄文時代から食べられています。

 そのままでは渋みが強いので,煮てあく抜きをし,干して乾燥させます。

 カルシウム・鉄分が多く含まれています。