お知らせ

３月４日（金）の給食

投稿日時 : 2022/03/04  新田小学校管理者 

【献立】

　むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　
　いわしのおかかに　こんにゃくのきんぴら　
　ごまみそしる

　　　 

 

【みそ】
　みそは，大豆にこうじや塩をまぜて発酵させた調味料です。こうじとは，蒸した米や麦，豆などにこうじ菌を生やしたものです。米こうじを使うと「米みそ」，麦こうじを使うと「麦みそ」，豆こうじを使うと「豆みそ」ができます。地域 によって独自のみそがつくられています。家はどんなみそを使 っていますか？調 べてみましょう。