【献立】
ごはん ぎゅうにゅう しろみざかなのさきょうやき からしあえ
きりぼしだいこんとなまあげのごまに おかずのり おこめのりんごタルト
【西京みそ】
西京みそは，主に京都で作られている塩分の少ない甘みそです。赤みそにたいして白みそといわれることもあります。
明治維新により都が江戸へ移され「東京 」となったさいに，京都を東京にたいして西の京 「西京 」と呼んだことから，西京みそといわれるようになったそうです。
西京焼きは，西京みそにみりんや酒を合わせ，魚を漬込み味をなじませた後に，焼いた料理です。
新田小学校管理者