２月３日（水）の給食

　＜献　立＞　★初午献立

　　赤飯　牛乳　豚肉のみそづけ焼き

　　塩こんぶ和え　しもつかれ
　　　

　【しもつかれ】　　

　　３日は初午で，栃木県に伝わる郷土料理「しもつかれ」を赤飯といっしょに神
　社へお供えする日です。「鬼おろし」というおろし器で大根やにんじんをすりお
　ろし，塩鮭の頭や炒り大豆などを煮て作ります。

　　給食では鮭の身を使い，食べやすい味に作るので，ぜひ食べてみてください！