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11月29日(火)の給食
【献立】
むぎいりごはん ぎゅうにゅう
チキンカレー ほうれんそうとコーンのソテー
チーズ
【じゃがいも】
じゃがいもは,たまねぎ,にんじんと並んで給食には欠かせない食品です。
じゃがいもには,エネルギーになるでんぷんだけでなく,みかんと同じくらいのビタミンCが含 まれています。
じゃがいものビタミンCは,熱を加えても壊れにくい性質があるので,たくさんとることができます。
ただし,じゃがいもの芽や皮が緑色に変色した部分は毒があるので,しっかり取り除きましょう。