８月２４日（月）の給食

投稿日時 : 2020/08/24

新田小学校管理者

　＜献　立＞

　　メキシカンライス　牛乳

　　トマトスープ　アセロラゼリー

　【トウモロコシ】

　　トウモロコシは，イネと同じ仲間の植物で，世界一たくさん作られている農作
　物です。野菜や主食として食べられるほか，菓子や酒の原料にもなります。メキ
　シコでは，すりつぶしたトウモロコシをうすく焼いた「トルティーヤ」を主食に
　しています。日本の黄色くて甘みのあるトウモロコシとは違い，白くて甘みのな
　い「マイス」と呼ばれるトウモロコシを使います。　メキシカンライスは，メキ
　シコ料理に欠かせないトウモロコシをたくさん入れて，カレー粉を加えて仕上げ
　たまぜご飯です。