お知らせ

9月7日(月)の給食

 <献 立>

  メキシカンライス 牛乳

  たまご入りトマトスープ アセロラゼリー
    

 【トマト】

  トマトは赤く熟した実を,皮や種ごと食べます。種のまわりのゼリー状の部分
 に,うまみのもとになるグルタミン酸などが多くふくまれています。
  日本では生で食べることが多いですが,外国ではよく,炒めたり,煮こんだり
 して使います。

  今日は,トマトやキャベツ,玉ねぎなどの野菜を使ったスープです。