お知らせ

5月6日(金)の給食

【献立】

ごこくごはん ぎゅうにゅう ユーリンチー     

ナムル はるさめちゅうかスープ

【ユーリンチー】
 ユーリンチーは,鶏肉のからあげに,刻んだ長ネギ,酢と醤油のタレをかけた料理です。

 ユーリンチーの「リン」は「かける」という意味があり,「ユーリン」とは少ない油を肉にかけながら揚げる調理法の事を指すそうです。

 中国では骨付きで食べられることが多いようです。