お知らせ

11月18日(水)の給食

 <献 立>

  秋の香りのミートソーススパゲッティ

  牛乳 ゆで野菜 サウザンアイランドドレシング

  メロン

   

 【ミートソース】

  ミートソースは,イタリア北部ボローニャ地方のソースです。ひき肉・玉ね
 ぎ・人参などの野菜のみじん切りを炒め,トマトの酸味をきかせます。赤ワイン
 も入れ,肉と野菜のうまみを煮詰めたソースです。

  今日は、えのきたけとエリンギを入れた秋の香りたっぷりのミートソースにし
 ました。