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お知らせ
11月18日(水)の給食
<献 立>
秋の香りのミートソーススパゲッティ
牛乳 ゆで野菜 サウザンアイランドドレシング
メロン
【ミートソース】
ミートソースは,イタリア北部ボローニャ地方のソースです。ひき肉・玉ね
ぎ・人参などの野菜のみじん切りを炒め,トマトの酸味をきかせます。赤ワイン
も入れ,肉と野菜のうまみを煮詰めたソースです。
今日は、えのきたけとエリンギを入れた秋の香りたっぷりのミートソースにし
ました。
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