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お知らせ
2月5日(金)の給食
<献 立> ★選択給食
麦入りご飯 牛乳
★鶏の唐揚げ ★サバの唐揚げ
おひたし 切干大根の煮つけ
【切干大根】
切干大根は,秋の終わりの頃から冬にかけて収穫した大根を,切って乾燥させ
た保存食です。太陽の光を浴びることで,甘味と風味が増します。細長く切った
ものやいちょう切りにしたものなどがあります。水分が減るので食べられる量が
増え,カルシウムや鉄分をたくさん取ることができます。
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