お知らせ

2月5日(金)の給食

 <献 立> ★選択給食

  麦入りご飯 牛乳 

  ★鶏の唐揚げ ★サバの唐揚げ 

  おひたし 切干大根の煮つけ
   

 【切干大根】 

  切干大根は,秋の終わりの頃から冬にかけて収穫した大根を,切って乾燥させ
 た保存食です。太陽の光を浴びることで,甘味と風味が増します。細長く切った
 ものやいちょう切りにしたものなどがあります。水分が減るので食べられる量が
 増え,カルシウムや鉄分をたくさん取ることができます。