今日は，１９６０年～１９７０年代の給食によく出ていた「ソフトめん」の献立でした。

各学級には，以下のような内容のプリントも配付しました。

 ＜ソフトめんってなあに？＞

　１９６０年代，学校給食の主食はパンしかありませんでした。種類を増やすために開発されたのが「ソフトめん」でした。東京都が学校給食に採用してから各地で使われるようになり，関東地方，中部地方ではよく知られています。反対に，ほとんど知られていない地域もあるそうです。

＜どうやって食べるの？＞

　袋に入った「ソフトめん」を給食室で温めて提供します。袋から「めん」を出し，ソースにからめて食べます。

＜校長先生の思い出＞

「毎日が，食パン。その中で，スパゲティの日は，朝からわくわく。給食の時はうれしすぎて，めんを入れすぎ，ソースをこぼしてしまうこともありました。」

「袋の上から手でギュッギュッとめんを分けて入れれば，ソースがこぼれないかも・・・

さあ，チャレンジしてみよう！」という校長先生からのアドバイスも載っていました。

　
　給食の前，配膳室の前の盛り付けの見本を見ていた子どもたちの声は，「楽しみ。」「ソフトめん，食べたことあるよ。」「初めて食べる。」・・・・・・。

昼休みの子どもたちの声は，「おいしかった！」さて，上手に食べられたでしょうか？