今週の昭和小

＜ 塩麹発酵体験講習会（PTA文化部）＞

投稿日時 : 01/20  昭和小学校管理者 

１月２０日（火）

PTA文化部による「米麹発酵体験講習会」を家庭科室で行いました。

宇都宮の老舗味噌屋「青源味噌」さんを講師に招き，麹室で仕込んだ生の米麹で「スタンダード」「トマト」「バジル」の３種類を仕込みました。