宇都宮市内で一斉に土曜授業が行われました。本校ではその３校時に恒例のＰＴＡ餅つき体験が
行われました。
 餅つき体験は，本校が推進している食農体験の一環として実施しており，サツマイモの苗植えから
収穫と共に，大切な行事です。そのうち５年生は田植えから稲刈りまで，住吉さんや木村さんなど地域の方々の協力で実施しておりますが，今回はその終着点，すなわち「加工して口に入れるまで」の一番
おいしいところです。　とはいえ，準備には前日からＰＴＡ役員や学年委員の皆様方，そして地域コーディネーターの皆様方にご協力をいただき，当日の本番に漕ぎ着けております。本格的な臼と杵による
餅つきも，皆様方の協力のおかげだと感謝いたしております。また男性の方々の参加もあり，たいへん
助かりました。

 今年も地域のボランティアの皆様，ありがとうございました。朝早くから準備ごくろうさまです。今朝の
気温は低かったですが，風がなく，日差しがあるので，だんだん暖かくなり，絶好の餅つき日和となり
ました。

 ５年生

 自分たちでついたお餅だよ。お味はいかが？ゆっくり味わって食べてね！

 その間，保護者の皆様方には後片付けをして待っていただきましたが，このタイミングで，
校内放送が・・・
 学校だより「くすのき」１１月号で予告した，レディオベリ―で放送された番組の録音を，再度お餅を
いただいている子どもたちと，当日聞き漏らされた保護者の皆様方にために，放送しました。放送では１番のみでしたので，今日は全力で歌った６年生の校歌を２番まで，別に放送いたしました。
　アナウンサーはこの方・・・

 去年は，下校の児童とお帰りの自動車が錯綜してしまい，少々危険を感じましたので，今年は子どもたちが下校を完了するまで，出車をお待ちいただきました。ご協力ありがとうございました。おかげで
安全に下校することができました。保護者の皆様方のご協力に感謝いたします。

 最後に本日，お手伝いいただいた地域ボランティア，コーディネーターの皆様方です。いつもありがとうございます。またよろしくお願いいたします！

 ２校時の業間の休み時間に，体育館で新任式が行われました。
 河田由里子（かわた　ゆりこ）先生が本校に着任され，主に２年生に付いて生活や学習の支援を
担当いたします。
 河田先生は，本校に勤務される以前にも小学校での勤務の経験がある先生です。
 これからよろしくお願いいたします。
　

 白沢小学校地域協議会主催の親子ふれあい活動は，昨年好評につき今年も西下ヶ橋の宇都宮市
河内農村体験交流館で，「まんじゅうつくり教室」が行われました。講師も昨年度に引き続き，東下ヶ橋の櫻井則子さんに来ていただき，協議会会員１３名と，参加者１６組４２名の合計５５名の皆様方と実施することができました。
 今日は朝からあいにくの雨です。すなわち湿度が高いので，混ぜ合わせるタレは少なめがいい
ようです。　　　　　　　　　　　                                                   レシピはこちら（昨年の記事から）

 包丁で８等分して，それにあんこを包みます。

 そして今年も，櫻井先生が漬けてくれたお漬物と甘いまんじゅうをいただきました。いつもありがとう
ございます。。

 今年も大変おいしくいただきました。地域の伝統食である小麦まんじゅうをこれからは皆様方がつくり，この伝統文化を守り，引き継いでいってほしいと思います。
 最後になりましたが，改めまして櫻井先生，そして地域協議会の皆様方，大変お世話になり，
ありがとうございました。　
　

 食事について親子で共に考え，子どもたちの食への関心を高め，そして感謝の心を育む機会として，平成２０年度より本市の全・小中学校で始まりました。実施の日は，各地域学校園で異なりますが，ここ古里地域学校園では，１０月１日（水）に続いて，古里中学校と岡本北小学校と合同で行いました。
 お弁当の日は，決してお弁当コンクールではありません。本来は子どもたちだけの手で作り，食べて，後片付けをするものです。しかし低学年では，その全てを一人で行うことはできません。そこで学年ごとの目標が下のようにまとまっています。

学年別のねらい

 下の階で時間を取りすぎました（汗）  上の階の高学年生ではすでに食べ終わっていた人も
いました・・・。

　　　
 改めまして保護者の皆様，準備から当日の作業まで，お世話になりました。学年に沿ったお手伝いはできたでしょうか？これをきっかけに，これからもお手伝いを通して，様々な体験をさせて欲しいと思います。
 ご協力，ありがとうございました。

 江戸時代の書物に，『奥州道中宿村大概帳（おうしゅうどうちゅう しゅくそん だいがいちょう）』というものがあります。この書物は，天保14年（1843年）に江戸幕府が，各宿場のことを調べたもので，各宿場の人口や戸数，本陣，旅籠の数，道路の広さや橋，寺社，地域の産業，特産品など，宿場の様子が詳しく書かれており，道中奉行所が使用したものと考えられています。
 それには，「白沢宿は家数71軒，うち本陣1軒，脇本陣1軒，旅籠13軒，人口369人である。白沢宿本陣は宇加地家，脇本陣は福田家が拝命していた。白沢宿の名物として鬼怒川の鮎と白沢の牛蒡（ごぼう）である。」と書かれています。
 白沢小の子どもたちは，総合的な学習や社会で，昔の白沢の様子を学習しています。食育の観点からも，昔の白沢の名物を知ってもらえればと常々思っていました。そんな話をしていましたら，昔からのお付き合いで栃木の地産地消を追及している宇都宮市内のラーメン屋さん「らぁめん厨房　どる屋」のご主人　落合泰知さんから，そういうことなら，ぜひ白沢小学校で鮎ラーメンを食べさせたいというお話をいただきました。
 江戸時代，鬼怒の清流に育まれた名物の鮎を食べて感動した，旅人の気持ちを，今の子どもたちが大好きなラーメンで味わえることができることになったわけです。そもそも鮎のラーメンなんて，皆さんも食べたことがないと思いますが，落合さんは栃木の様々な食材を使って，おいしいラーメンを作っています。
 そんな願いが通じて，料理クラブに来てくださいました。

 落合さんも以前に何校かこのような指導をしたことがあるそうですが，手際が良くておどろいたとのことでした。そして普通「気持ち悪い・・・」なんていう言葉が必ず出るそうですが，そういう言葉がなかったことは，素晴らしいとおっしゃってました。
 魚をさばいてみて，どうですか？と聞いたら，「普段のお母さんの苦労が分かりました。」という発言。　　　感心しました。

 魚の味，だめかも？という人がいたようですが，大丈夫だったというか，美味しくみんな完食しました。　中には，お代わりをした人も。
 持久走大会の後だから，さらにおいしく食べられたようです。

 最後は，後片付けです。最後までしっかりとやりましょう。

 ちょっと型破りな料理クラブの活動だったと思いますが，プロの料理人から直接教われる機会は，貴重な体験だったのではないでしょうか。そして昔の白沢の名物をこういう形で知ることができたのも面白
かったのではないかと思います。
 「歌は世につれ，世は歌につれ」という言葉がありますが，名物であるよい食材は世に連れてずっと
残っていくものです。よい伝統文化を継承しながら，新たな世界を切り拓いていってほしいものです。

 落合さん，そして関係者の皆様方，本日は白沢小学校の子どもたちのためにお忙しい中，おいで
いただき誠にありがとうございました。
 また機会がありましたら，よろしくお願い申しあげます。

 ２校時の業間の休み時間に体育館で新任式が行われました。
 野田陽佑（のだ　ようすけ）先生が本校に着任され，３年生から５年生までの算数の少人数指導と，
６年生の理科を担当いたします。
 野田先生は本校に勤務される以前にも小学校や幼稚園での勤務がある，経験豊かな先生です。
 これからよろしくお願いいたします。
　

 平成２６年度の学校生活の折り返し地点となる今日，終業式を迎えました。２年生から６年生は，
４月８日の始業式から１０３日間，１年生は４月１０日の入学式から１０１日間，毎日の生活や学習に
取り組みながら，ふれあい運動会や校内水泳大会そして遠足など，様々な学校行事にも元気に参加することができました。今日も全児童がそろって終業式を迎えることができました。これも保護者や
地域の皆様方のご支援・ご協力の賜物と深く感謝いたしております。

 終業式では，まず１・３・５年生の代表児童が，１学期の振り返りと２学期に向けての抱負を発表しま
した。３名の児童は，落ち着いて大きな声で，はっきりと分かりやすく自分の考えを述べることができ
ました。また全校児童も真剣な態度で聞くことができ，振り返りと今後のめあてづくりに，とても参考
になったようです。

 振り返りは反省するだけではなく，成功したり，良い結果が出たときのイメージを心に焼き付け，その時の快いエネルギーをこれからのやる気に結びつけることが大切です。生活でも学習でも自信を持って前に進めるよう，秋休みにはご家庭でも振り返りをお願いします。

 ２学期が始まるのは，１０月１６日（木）です。５日間のお休みですが，規則正しいせいかつを心掛け，またみんな一緒に，元気な２学期のスタートを切りましょう。

 食育という言葉が広く聞かれるようになって久しいのですが，皆さんはいつ頃からこの言葉を聞くようになりましたか？
　

 私は，自分が小学校から中学校にかけての昭和４０～５０年代には，先生や周囲の大人から聞いた
記憶はありません。昭和一桁生まれの父母も，戦前には聞いたことはないと言っています。
　

 文献で調べてみると，実は明治時代の書物の中に登場しているようです。内容は食物についての
知識を深め，良い食物を与えることによって，子どもの心身を育む重要性を説いています。国民全て
の栄養状態が現在ほどの水準ではない時代，また日清戦争が終わり，日露戦争を控えた富国強兵
の時代，子どもの滋養には国家の行く末がかかっていたのだと思います。
 しかしこの知育・徳育・体育を支える基盤としての「食育」という言葉は，一般には定着しなかったよう
です。それは，国立国会図書館で所蔵する大正から昭和期出版の国語辞典２８点に「食育」という文字や記載がなかったと，国立国会図書館発行の「調査と情報」　第４５７号（2004.10.29）に記述されて
います。
　

 私が初めて「食育」という言葉を耳にしたのは，教職に就いた数年後の昭和５８年頃と記憶しています。先輩の教員が，「食育は，知・徳・体の基本を支えるものであり，これは古く戦前からある考え方
なのだ」と教えてくださいました。
　

 文献によると１９８０年代（昭和５０年代中頃）に入ると，食に関心のある人々や関係者が，この言葉を使用することが増え，平成５年に当時厚生省の監修で「食育時代の食を考える」という書物が出版されたそうです。（前出の「調査と情報　４７５号」より）
 そして平成１２～１３年にかけてのＢＳＥ（狂牛病）問題を契機に，食品安全にも関連する政府の課題として位置付けられ，平成１７年に食育基本法が制定されました。
　

 子どもたちをはじめ，すべての国民が心身の健康を確保し，生涯にわたって生き生きと暮らすことが
できるようにするためには，何よりも「食」が重要です。
ところが近年，国民の食生活をめぐる環境が大きく変化し，その影響が顕在化しています。例えば、
栄養の偏り，不規則な食事，肥満や生活習慣病の増加，食の海外への依存，伝統的な食文化の
危機，食の安全等，様々な問題が生じています。
 このような問題を解決するキーワードが「食育」です。食育基本法では，「食育を，生きる上での基本
であって，知育，徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けるとともに，様々な経験を通じて「食」
に関する知識と「食」を選択する力を習得し，健全な食生活を実践することができる人間を育てる食育
を推進することが求められている」としています。（内閣府のＨＰより転載）

 本市でも，子どもたちが生涯にわたり，心身共に健康な生活を送ることができるよう，学校・家庭・
地域・企業が連携した食育を推進しています。その一環として，学校での食育に加え，食事について
親子で共に考える機会として，学校と家庭が一体となって取り組む「お弁当の日」を平成20年度から
宇都宮市立の全小・中学校で実施しています。「お弁当の日」の実施を通して，子どもたちの食への
関心を高めるとともに，感謝の心を育んでいきたいと考えております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 ２校時の業間の休み時間に，集会委員会の子どもたちの運営よる児童集会がありました。「白沢ビンゴ」ゲームといいます。ビンゴゲームの一種の様なのですが，さてどんなゲームなのでしょう？さっそく見てみましょう！

 今日は６年生の班長さんが先頭になり，縦割り班で集合しました。プロジェクターがあるぞ。なにかの映像が出てきそうですね。　
　

 この写真は何でしょう？　え，どこ？　写真で見ると，普段見ている風景とちょっと違って見えますね。　 あっ，職員室だ！！

 集会委員の皆さん，ありがとうございました。とってもスムーズに進行でき　　ました。全校で楽しい
集会となりました。
　　　　

 児童集会での集会委員の児童は，企画から進行，セリフ，話し方，動き，役割分担など，担当の先生と一緒に準備を進めています。１学期最後の集会でしたが，みんなとても上手になってきましたよ。
自信を持ってこれからも楽しい企画をお願いします。

 集会委員会の皆さん，ごくろうさまでした。
　

 夏休みが終わり，５日が過ぎました。長い休み明けで，少々疲れ気味かな？という感じがありましたが，今日の様子を見ると「さすが白沢っ子！」と思える活躍ぶりでした。
 今日は3年生から6年生までは，２・３・４校時で校内水泳大会を実施しました。１・２年生は，泳力の
個人差が大きいので，７月中に学校のプールで行いました。なので今日はお留守番です。でも業間の休み時間には，校庭ひとりじめですね。校庭で体育をしている２年生が「いってらっしゃい！」と声をかけてくれました。【ドリームプールには先ほどの２年生が見学に行った時のお礼が掲示されていました】
　

 そして泳ぎ終わった後の解放感・成就感に満ちてプールサイドに帰ってくる笑顔と喜びの言葉は，迎え
る側でもなんとも清々しい気持ちになります。
 「練習の時にはできなかったけど，今日初めて２５ｍ泳げた！　だから，自由　　時間の時に，もう一度
２５ｍ泳ぎたい！」
 「言われた通り，少し我慢して泳いだら，２５ｍ泳げたよ！」
 「一生懸命泳いだら，あっという間に着いちゃった。なんかすごく早かった！」
 「一度も足を着かないで泳げたの。すごく気持ちいい～！」
 「スタートするときは，すごく緊張したけど，今はもう大丈夫。なんか自分自身　 がすごい感じがする」
 と，きらきらした笑顔で，お話しをしてくれます。担任の先生方は，みんな役割についているので，その第一声を聞くことができるのは私だけの役得です。
本当に白沢っ子たちは，純粋でいい子だなあと改めて実感しました。

 競技が全て終了して，あと２０分余裕の時間がありました。プール側のご協力もいただき，自由時間となりました。夏休みの間，友だち同士でプールに来た人たちもいたでしょうが，クラスの友だち全員と入ることができる機会は，そうないことでしょう。子どもたちの歓声が館内いっぱいに広がります。

 ドリームプールの職員の皆様，本日は大変お世話になりました。地域にある素晴らしい施設ですので，これからも本校の教育課程の大きな特色として，利用させていただきたく思います。
 また，最後になりましたが，ドリープールまで応援に来てくださった，たくさんの保護者の皆様方に感謝申し上げます。これからも本校は開かれた学校として，様々な教育活動を展開してまいりますので，
どうかご理解とご協力をお願いいたします。