今日の給食は~秋の宮っこランチ

 11月6日(水)の給食は,秋の宮っこランチです。江戸時代に,鬼怒川が物資運搬に重要な役割を果たしていたことを伝えるとともに,食材を美味しく食べるための先人の知恵を知ることのできる献立です。

 メニューは「麦入りご飯 牛乳 モロのから揚げ 切り干し大根のポン酢和え 船頭鍋 なしゼリー」です。船頭鍋は「鬼怒の船頭鍋愛好会」によって復元されたもので,地域に伝わる作り方を給食用にアレンジしています。今日の給食も美味しかったですね!