１月１５日(木)こんだてを工夫して

　６年生の調理実習です。１食分の献立について栄養バランスを考え工夫することや，おいしく食べるための調理の仕方を考え工夫することを学びます。今日は炒めて作る主菜または副菜の調理実習です。自分で考え計画した献立の中の一品を作りました。さすが６年生，みな手際よく作業し，出来上がりをタブレットに記録，試食・片付けまでてきぱきとこなしていました。