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授業公開をしています(職員研修)

 今回の授業は,2年3組のクラスで2・3校時に家庭科『肉の調理』を行いました。身支度はもちろん,新型コロナに対応して調理実習を進めました。事前のグループでの話合いにおいて,調理の計画や役割分担等について打合せができているので,効率よくてきぱきと取り組んでいました。今日の活動では,ハンバーグを焼く人,食材を切る人,食器を洗う人,ソースを味見する人等,グループ内で協力して作業をしました。調理後は対面にならないよう,部屋を分けて実食しました。調理実習の取組を,今後の家庭生活に生かしてほしいと思います。