『黄ぶな』にちなんで健康になろう献立

　今日の給食には，黄ぶなにちなんで健康になろう献立として「黄ぶなランチ」が出ました。「昔，天然痘が流行った時に，黄色いふなが市中心部の田川で釣れ，病人がその身を食べたところ治ゆした。」という伝説があります。今では，宇都宮を代表する縁起物として親しまれています。今年１年健康に過ごせるよう，今日の給食も残さずいただきました。

　　麦入りご飯・・・宇都宮産１００％コシヒカリです。麦を混ぜて食物繊維やビタミンを
　　　　　　　　　 摂取できるようにしています。

　　牛乳・・・牛乳には，カルシウムや良質なたんぱく質が多く含まれています。生乳の生
　　　　　　　産量は北海道に次いで全国２位です。

　　里いものコロッケ・・・宇都宮産の里いも，玉ねぎ，豚肉を使っています。今日は宇都宮
　　　　　　　　　　　　産のみそで下味をつけています。

　　もやしとにらのごまあえ・・・もやし，にら，にんじんをすりごま，砂糖，しょうゆで味
　　　　　　　　　　　　　　 付けしています。もやしとにらは，生産量が全国で１位と
　　　　　　　　　　　　　　 ２位です。

　　かんぴょうの卵とじ汁・・・黄ぶなの玩具に使われている黄，赤，緑の色をした，卵，に
　　　　　　　　　　　　　　んじん，ねぎ，小松菜が入っています。かんぴょうの生産量
　　　　　　　　　　　　　　は全国１位です。

　　ゆずゼリー・・・黄ぶなにちなんで黄色のゆずを使用しています。さわやかな香りと酸味
　　　　　　　　　を味わえます。


　　すこやか河内（河内地域学校園）共通
　　食事マナー強化週間　１月２５日（月）～２９日（金）の５日間