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食育・給食ひろば
7月13日(水)夏バテ防止献立
【麦入りごはん 牛乳 豚肉のトマトソースかけ 野菜のにんにくしょうゆあえ 益子町のビルマ汁】
夏バテ防止に良い食材(豚肉、にんにく、りんごすりおろし)を取り入れています。また、益子町の家庭料理であるビルマ汁は太平洋戦争で出征した人が現地の味を忘れられず、夏野菜(なす、いんげん、トマト)とにんじん、たまねぎ、じゃがいもを入れ、カレー粉、唐辛子で味付けして再現したピリ辛の汁物で、暑い夏でも食欲が増します。
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