6月29日（水）佃煮の日

【麦入りごはん　牛乳　鯖（さば）の香辛焼き　ゆで野菜サラダ

　みそけんちん汁　海苔の佃煮】

　佃煮は江戸時代に佃島の猟師が、海が荒れて魚が獲れない時に保存食として砂糖やしょうゆを入れて作ったという説があるようです。他にも小魚、えびなどごはんに合う佃煮がいろいろあります。