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2月3日(金) 節分献立
今日の献立は,麦入りごはん セルフいわしのピリ辛丼 牛乳 味噌けんちん汁 福豆 でした。
今日は節分です。節分には,昔から,厄除けの行事が行われてきました。昔の人は,災いは“鬼”が
持ってくると信じていました。そこで,鬼が苦手ないわしの頭を柊(ひいらぎ)の枝に刺して玄関に
置き,「鬼は外~」の掛け声で豆をまいて鬼を追い払い,家族の健康や幸せを願いました。
節分の行事食「いわし」と「福豆(炒り大豆)」を,ご家庭でも話題にしていただけると幸いです。